元宵的吃法很多，除了通常的煮，油炸元宵也是非常美味的。辽宁葫芦岛的曹先生心血来潮，打算给家里人做一份炸元宵。没想到，美食制作过程秒变大型翻车现场！视频中的画面简直用惨不忍睹形容都不为过，90%的元宵在油锅里都发生了自爆，有的还崩起了半米高，现场惨烈！
不少网友看到这一幕后表示，大哥这是用生命在炸元宵，按照这个态势来看，应该穿上防护服。对此中国消防官微也进行了科普：油炸元宵汤圆会爆炸是因为油温过高，炸元宵爆锅是因为元宵多为糯米做的，由于糯米面本身透气性不好，再加上元宵内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀，就会爆锅。当然，建议大家在炸元宵的时候扎上几个小孔并且用小火慢炸。
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不少网友看到这一幕后表示，大哥这是用生命在炸元宵，按照这个态势来看，应该穿上防护服。对此中国消防官微也进行了科普：油炸元宵汤圆会爆炸是因为油温过高，炸元宵爆锅是因为元宵多为糯米做的，由于糯米面本身透气性不好，再加上元宵内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀，就会爆锅。当然，建议大家在炸元宵的时候扎上几个小孔并且用小火慢炸。
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